Esperimenti di taglio delle colture o CCE, si riferiscono a un metodo di valutazione impiegato dai governi e dagli enti agricoli per stimare con precisione la resa di un raccolto o di una regione durante un dato ciclo di coltivazione, ed è conosciuto con nomi diversi in diverse regioni. Il metodo tradizionale di CCE si basa sul metodo della componente di resa in cui vengono selezionate località specifiche sulla base di un campionamento casuale dell'area totale oggetto di studio. Una volta selezionati gli appezzamenti, i prodotti di una sezione di questi appezzamenti vengono raccolti e analizzati per una serie di parametri come il peso della biomassa, il peso del grano, l'umidità e altri fattori indicativi. I dati raccolti da questo studio vengono estrapolati all'intera regione e forniscono una valutazione approssimativa della resa media dello stato o della regione oggetto di studio.
L'uso della tecnologia in agricoltura ha reso la pratica dell'agricoltura molto più prevedibile ed efficiente. Rispetto al metodo tradizionale di CCE basato sul campionamento casuale, l'uso di immagini satellitari e altri progressi tecnologici in questi esperimenti fornisce una selezione molto più accurata dei punti CCE e una stima tempestiva della resa. I punti CCE possono essere selezionati in modo intelligente dopo le dovute considerazioni sull'omogeneità e l'eterogeneità dei punti dati.